Pudim de claras... a perfeição em forma de doce.


Olá crianças

De volta aqui com as receitinhas... tenho tantas coisas para resolver por esses dias que ando sem tempo de fazer receitas mirabolantes... estou na fase de repetir receitas...tipo: pratos com molho branco... molho madeira...espinafre e so on.... ahhh e teve o festival de pastel de minha irmã que foi um arraso...

Bem a receitinha do domingo é :


PUDIM DE CLARAS

6 claras
10 colheres(sopa)açúcar
1 lata de leite condensado

Caramelizar a forma de pudim.
bater a claras em neve, colocar o açúcar e bater bem até ficar bem firme, imediatamente colocar o leite condensado.
Colocar na forma caramelizada e assar no forno em banho maria.

A foto é da Soninha..e está perfeita porque o meu se desmonta todo... ai sais.

Dias felizes a todos !!!

Comentários

Leonardo Perin Vichi disse…
Aiiiii Pudim de Claras é tudo de bom... é como se tivesse comendo nuvens...
18 de julho de 2010 às 16:29
Izabelle Costa disse…
A receita é só isso?
Sério?
Achava que era uma coisa mirabolante de fazer.
Vai já para o caderninho.
Beijocas
19 de julho de 2010 às 20:49
Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Explicando o filme Presságio

Imagem
A famosa visão de Ezequiel Olá crianças Até que enfim o "Presságio" com Nicolas Cage foi lançado em DVD já que não pude assistir nos cinemas ... fiquei esperando ...esperando sair em DVD... decepção? Nãoooo... foi muito melhor que eu esperava por todo o simbolismo envolvido ... depois fui achar na Biblia cristã os dados pra não ficar aqui falando de textos que poucos conhecem no judaísmo ... muitos não gostaram do filme porque não entenderam os motivos das coisas... mas depois desse post ..pode alugar sem medo... Let's go... primeiro o nome presságio vem das profecias de Nostradamus...mas ele não é citado no filme ...mas a forma como os números aparecem são semelhantes ao que Nostradamus fazia... Voltando na arca de (Noé) ..D'us faz uma promessa nesse dia...ele diz que não voltaria a destruir a Terra com água... dai ...para destruir com fogo são outros quinhentos... e tudo começa ai ... Muito tempo passa nessa história...chegamos a Ezequiel..um profeta... Ele era, pr...
Leia mais

O amor não tira férias (the holiday) e Arthur Abbot ...e filmes antigos...

Imagem
Olá crianças Suspiro de alívio ao descobrir que Hollywood não perdeu a mão para filmes .. nada, nada de filme meloso ... esse filme tem graça ... e sem desgraças nem antes..nem durante ...nem no final ..resumindo é leve como os antigos filmes com Cary Grant ..o sagrado... coloquem juntos..Kate Wisley, Cameron Diaz, Jude Law, Jack Black, Eli Wallach, Rufus Sewell e Edward Burns no elenco. Preciosos. Destaque para Eli Wallach que é da história de Hollywood e contraceou com Clark Gable, Marilyn Monroe... ai sais ... ele faz o papel do roteirista Arthur Abbott ... que na verdade foi inspirado no roteirista Charles Lederer que escreveu muitos filme onde as protagonistas eram sempre mulheres poderosas ...evoluidas pra sua época...que quebravam paradigmas... alguns de seus filmes precisam ser vistos principalmente os que possuem o genio Cary Grant com seu sorriso debochado... eu amoooooooooooooooo Cary Grant ... His girl friday de 1940...aqui conhecido como jejum de amor ...um dos melhores...
Leia mais

Pudim para animar a festa !

Imagem
Olá crianças Esses dias está um corre corre medonho por aqui ..viagem pra completar, coisas para estudar ..nem vou falar de minha Monografia..minha dissertação ... ai sais... Esse é um Pudim de leite básico ..doce preferido dos homens, dizem as pesquisas... e que tem um história diferente pra mim. Cresci na cozinha da vovó como muitos também..não sei se foi por causa da história da família, ou hábitos diferentes de cultura ou forma de vida...enfim ..meus avós sempre foram de comida natural, muito leite de soja, muitas hortaliças... enfim os doces que eu conhecia nos meus 11/12 anos eram os doces tradicionais das festas... muitos já reproduzidos aqui no blog.. então... eu não conhecia o Pudim de leite...pasmem... Até que fui em um almoço na casa da Tia Atalinah( irmã de vovô) ..tia avó portanto... lá eu provei essa delícia.. e quando cheguei em casa perguntei para minha mãe porque ela não fazia aquele doce... mamãe(que conhecia o doce) me explicou que era porque a forma havia furado e a...
Leia mais