Babaganuche oriental...
Olá crianças
De volta com as receitinhas ...e essa é especial ... receita libanesa de voinha.
Logo de início a cobaia resolve jogar shoyo na receita..e babaganuche não leva Shoyo.
Vamos a receita:
2 beringelas
2 dentes de alho
cebola
azeite
2 limões
2 colheres de sopa de Tahine
Faça um refogado com a beringela, alho, cebola ...tire do fogo e misture tudo. (O correto é deixar a beringela no forno ate "estourar" e assar... )
Detalhe: A cobaia também testou com teriaki...nenhuma dessas invenções deu certo mas a receita original ficou perfeita.
Dias felizes a todos !!!
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