Postagens

Mostrando postagens de Abril, 2009

Cana de açúcar e melado...

Imagem
Cana de açúcar vinda da roça... matéria prima

Olá crianças
Vou logo avisando ...isso dá uma trabalheira... tem que ter ajuda dos universitários, dos profissionais da saúde e dos profissionais do direito ... ahhhh tive também ajuda dos profissionais da informática..e essa receita foi feita em 3 casas diferentes e o resultado trago hoje.
Estava eu e amigos lembrando de quando meu avô tinha um canavial no sítio ... e fazia melado ...sim tive um voinho que fazia melado... ele tinha uma micro usina ... e fazia o melado ainda lembrado na região... mas como fazer em casa? Perguntando a ele ..ele ficou meio que descrente porque a temperatura alcançada no tacho não conseguimos no fogão ... e se estivermos falando do fogão potente elétrico salve salve da SU???? Bem aí a estória é outra... mas demora...
Receita:
Limpe a cana
... tarefa divertida: moer a cana ... (ou compre o caldo de cana na barraquinha) mas tem que ser muito caldo ... usamos 12 canas e o resultado foi uma canequinha... mas valeu…

Quem olha assim....

Imagem
... pensa que ele é calminho....
Olá crianças
Momento paz com Nounouse Nudeln precisa ser registrado e publicado esse bichinho pensa que é cachorro...as vezes pensa que é gente... e outras tem certeza que é gato ...no meio do caminho ele morde morde... pula em cima, se pendura na persiana...enfim e adora assistir televisão mas não é em todas não ..só a da sala... Post pra deseja um dia de paz a todos!!!
Dias felizes já já volto com novidades...

Yom H'Atzmaut ..Sarit Hadad..e Shma Israel...

Imagem
Olá crianças

Hoje comemoramos o Dia da independencia de Israel ...Yom HaAtzmaut (do hebraico יום העצמאות) . O feriado ocorre no dia 5 de Iyar, que correspondeu a 14 de Maio de 1948, dia no qual David Ben-Gurion declarou o fim do mandato britânico na Palestina e a fundação do Estado de Israel.
Pra comemorar... Sarit Hadad ...cantando Shma Israel que traduzindo fica: ouça Israel. Sarit já fez shows no Brasil .. um show no Rio e outro em São Paulo no Hebraica... no Rio eu sei que foi em alguma casa de shows da Barra ... mas só compareci no Hebraica. Foi um show super especial que ficará guardado ... principalmente pelos amigos de acampamento que pudemos reencontrar... boas lembranças e cantamos todas as músicas... e ela autografou nossos cds..ai vida de tiete não é mole soube que no Rio o povo não teve essas regalias.
Comida do dia: churrasco por toda Israel... e aqui uma saladinha básica com suco de limão... kkkkkkkk (pensam que eu caio nas massas todos os dias??? Estão todos enganadinho…

Batata doce de Angola.. e mais Goldie Hawn.

Imagem
Olá crianças


Acho que a TCM vai passar todos os filmes da Goldie Hawn dos tempos áureos... ontem passou um de 1970 e outro de 1972...todos divertidíssimos.



O filme "Caiu uma moça na minha sopa" peca no final porque Peter Sellers não ajudou como playboy sedutor... mas o filme é divertido... na sequencia teve o filme "Butterflies are free" que conta a estória de um cara cego que vai morar sozinho e encontra a hippie doida Goldie... kkkkkkk muito divertido ... no final teve um sarauazinho com os amigos aqui... cada um no seu dom instrumental... e de todos os nossos petiscos o que fechou o quarteirão foram as batatas doces de Angola..receita conseguida em caças na internet... o diferencial dela????

Antes de fritar passe na cachaça ..isso mesmo ... lá eles usam Vodka ... mas a adaptação pra cachaça fez sucesso ... detalhe: não fica gosto de cachaça...ela evapora... a cachaça é só pra fazer ficar seco... e fica sequíssima... igual ao pastel mineiro que leva cachaça na mass…

Ode à banana... sem lira mas com cordas..

Imagem
Olá crianças
Ode : Composição poética de caráter lírico. Segundo Cecilinha minha mãe: muito usado na obra de Vinícius de Moraes que adorava uma ode. Ode é uma composição poética que surgiu na Grécia Antiga, e era cantada e acompanhada pela lira. Ode, em grego significa canto.
Bem, não tenho lira pra acompanhar... mas dedilho o violão simulando a lira lendo esse prodígio de receita !!!
Let's go: (receita do pai do Duardu) : ó Pai do Luzduardu...sua receita na internet uai sô. Viva Minas !!! Viva!!! Viva 7 lakes !!! Viva!!!!!!!!!! A execução é da Cielle minha irmã...
A base é um doce de banana..como se faz isso??? Faça uma calda caramelo ...e jogue a banana em rodelas uai. Cozinhe até ficar marronzim... separe.
O creme... faça um creme com 1 lada de leite condensado, 1 litro de leite,3 gemas, 2 colheres de maisena...e leve ao fogo até formar um cremin... quando tirar do fogo... coloque 1 lata de creme de leite. Mexe e separe.

A cobertura... bata as 3 claras em neve (pensou que ia jogar…

O cisne negro: Cruz e Sousa e o dia ensolarado do Guilherme...

Imagem
Desenho feito para mim (Tia Nany) pelo Gui estrelinha (meu sobrinho) na tarde de domingo... Gui, que por sinal, foi um excelente auxiliar na tarde inteira copiando os CNPJ's das empresas ...me ajudando na declaração do IR... fez essa cruel tarefa ficar mais divertida.(detalhe para as nuvens sorridentes) :) :) :) :) Te amo de muitão Gui e o melhor, sua vaga é cativa.
Olá crianças

Nasci no meio dos livros... cresci no meio dos livros... e muitos livros...kkkk e hoje já estou planejando como administrar tantos os meus livros tb... daqui a pouco vou ser ter que me mudar ou os livros me engolir... mas isso é assunto pra outro post...
Sempre fui apaixonada pelo simbolismo seja ele frances (Baudelaire, Rimbauld, um pouco de Verlaine >>> Verlaine é mais parnasiano... ou não?) ...no Brasil é preciosa essa obra do Andrade Muricy que é um apanhado de todos os autores do simbolismo brasileiro..e o meu exemplar...herdado de mamy é autografado... no Brasil o maior autor do simbolismo fo…

Panquecas !!!

Imagem
Olá crianças
Quando não temos tempo qual é a melhor coisa pra se fazer p/visitas, amigas e cobaias???? Panquecas ora bolas... essa é uma receita que consegui ontem pra testar...e fica como as panquecas americanas..cheia de furinhos... wonderful!!

Receita: (povo que mora sozinho anda fazer...vamos acabar com essa de não saber cozinhar ) (receita pra 2 pessoas, pode dividir ou multiplicar)
1 xícara de trigo 1 ovo 1 xícara de leite 1 pitada de sal 1 colher de sopa de óleo 1 colher de chá de fermento em pó
Bate no liquidificador e vai pra frigideira anti aderente ...
Recheios e coberturas: molho branco e frango desfiado e molho de tomate com champignon e queijo. (versão vegetariana e outra não vegetariana).
O engraçado é que todos já sabem que eu fotografo para o blog as receitas...e ontem havia esquecido..no meio do come come surge a pergunta: uai não vai ter foto no blog não??? Parei tudo e fotografei as panquecas meio comidas... kkkkkkkkkkkkkkkkk



Dias felizes a todos !!!

Frutas com gosto de infancia...

Imagem
Tangerinas, cajá e limão ...

Caqui.
Olá crianças

Olha minhas surpresas do dia: frutas da roça... são pequenininhas porque não possuem agrotóxicos.. e muito mais doce que a original do supermercado ... só queria mais cajá pra fazer doce ... quem sabe daqui uns dias, não?! Como os limões farei uma limonada com gosto de limão..kkkkkk daqui a pouco posto o incrível doce de banana de minha irma com cobertura de limão... precioso !!!
Quem não leu "A maçã e outros sabores" do Rubem Alves corre pra ler ..foi de lá que tirei a citação de Alberto Caeiro(Fernando Pessoa) que cabe como uma luva nesse post:

"Sejamos simples e calmos como as árvores e os regatos, e D'us amar-nos-á, fazendo de nós belos como as árvores e os regatos e dar-nos-á um rio aonde ir ter quando acabemos."
Dias felizes a Todos !!!



Cactus Flower

Imagem
Olá crianças

O que aconteceu a Goldie Hawn ???? Elas não são mais as mesmas... falando nisso, por outro lado, o que acontece aos professores do ICBEU??? Eles tomam formol??? Não envelhecem??? Seria o Icbeu a cápsula do tempo??? Todos que lá entram param no tempo??? Perguntas que não querem calar...enquanto isso ..que tal assistir "Cactus flower" com a Goldie... e a divina Ingrid Bergman???

Curiosidade do filme a Ingrid e o Walter Mattau tiveram aulas com um dentista para poder trazer realidade aos personagens... e conseguiram. Mais um filme nota 10 e o primeiro filme da Goldie..essa sim começou com o pé direito em Hollywood.
Curiosidade da Goldie: sabiam que ela é mãe da Katie Hudson??? (atriz de A Chave Mestra, como perder um namorado em 10 dias...e etc)

Pedido à Goldie: Pare de colocar botox Goldie por favor...

Constatação do dia: O bom de cortar cabelos com o Marquinhos é que sempre aparece um amigo da infancia feliz: Beijos Ro.
Dias felizes a todos !

A alma dos misonéicos por escolha...

Imagem
Olá crianças

Todos sabem que a varanda se comunica com o Chez Bebel e a Taberna do Léo ..é uma varanda ponte...kkkkkkkkkkkk e em sequencia a seu post:
Bom, enfim, falo tanto de Misoneísmo, mas afinal, que cargas d'água é isso? Então, Misoneísmo é o anacronismo em último grau, é o anacrônico casuísta e fundamentalista, aquele que não se conforma com um mundo que dê valor ao ter e não ao ser, um mundo sem compromisso, em que vige não a liberdade e sim a libertinagem, o mundo que confunde o sábio com o sabido. Confunde-se hoje Democracia com demagogia, e assim, no lugar de se fazer a Πολιθέια, que é o poder feito para o povo, entrega-se o poder às mãos do primeiro desavisado que passa, e assim engessa-se e infertiliza-se as mentes para o saber e para o pensar consciente. Ser contra essa situação é ser misoneísta.
Ele não poderia falar melhor...kkkkk... certíssima constatação, só que a nossa escolha é um misoneísmo por livre e espontânea vontade e não negamos totalmente o novo. Só usamos…

Bolo Chamego de Tia....

Imagem
Olá crianças

Esse bolo tem esse nome porque é o preferido do Guilherme(meu sobrinho)... chegar perto dele com esse bolo é sinonimo de um sorriso garantido ... e ontem ainda teve Miguel abraçando minhas pernas quase derrubando o bolo no chão... eles comeram com suquinho de chocolate (vulgo Nescau)...vamos a receita:
Liquidificador:

1 xícara de água
1 xícara de óleo
3 ovos

Mistura em separado com:
2 xícaras de trigo
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Misturando todos os ingredientes..leva ao fogo ...

Cobertura:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
1/3 de água
(mexe no fogo até formar um creme)

Fácil não??? O verdadeiro nome do bolo é Nega maluca... mas o chamego de Tia veio e ficou... apesar de cobaias vizinhas comerem tb, os sobrinhos ficaram com a metade.
Beijos Gui e Mig.

Dias felizes a todos!

Voy apagar la luz... el Kabronnn

Imagem
Destaque da foto Pepe Legal e Babalu .. já que vamos hablar del Mexico ...(sabiam que a dublagem do Pepe Legal é do Lima Duarte?

Olá crianças

O que o bolero “Voy apagar la luz” e "Contigo aprendi" tem em comum ??? O autor. E vou logo falando que uma alma para escrever essas duas letras há que ser abençoado .E como se não bastasse escreveu "Sabor a mí"..

E mais abençoado ainda foi o Luis Miguel que gravou as duas músicas fundidas em uma única canção para homenagear o Antonio Manzareno, compositor mexicano que possui um talendo precioso. O site do Manzareno aqui.
Clique aqui para o vídeo. (aviso que não coloco o vídeo direto aqui na varanda pra não ficar pesado visualmente ... assim só é redirecionado ao vídeo quem quiser ver... )

Voy a apagar la luz
para pensar en ti,
y así dejar volar a mi imaginación.

Ahí, donde todo lo puedo,
donde no hay imposibles,
qué importa vivir de ilusiones
si así soy feliz.

Pero cómo te abrazaré,
cuanto te besaré,
mis más ardientes anhelos
en ti real…

Quando é pra se comer carne ..

Imagem
Olá crianças


Apesar de evitar carne ao máximo..tentar com todas as forças ... segue a receita do meu medalhão : Sem Bacon, please... kkkkk
O Willian fez o arroz..mas onde está o arroz??? Onde??? Nossa..demorou tanto ... nunca vi algo tão demorado ... todos verdes, azuis de fome... tadinho...o arroz estava ótimo Will, venha fazer mais vezes será bem vindo nessa varanda que vos preza. Olha a receita: O medalhão é só selar ... filé mignon cortado em medalhões... não tem mistério... agora o molho :
Meu Molho Madeira : Com o molho da carne que estava na panela voce adiciona shoyo, adiciona cebola em rodelas finas e o cogumelo que havia sobrado da receita do macarrão ... pois então... depois jogue um pouco de molho branco normal de cada um ... e voilà. Prontinho para o deleite... se preferir pode comprar a caixinha com o molho pronto mas saiba que não ficará do mesmo gosto...acho que o Shoyo dá um tcham a mais nessa receita... Batatas coradas e ervilhas tortas ... guarnição a la Ofélia... e …

50 anos de Bidu !!!

Imagem
Olá crianças ...ou como o Bugu diz: Alô mamãe !!!

Sim, até em um post para o Bidu... o Bugu tem que aparecer não é mesmo????
O Bidu nasceu" em 1959, juntamente com o Franjinha, nas páginas da Folha de São Paulo. E como foi o primeiro personagem de sucesso do Mauricio... até hoje .. o símbolo da Mauricio de Sousa Produções é o Bidu.

Maurício conta que o primeiro editor o qual ele mostrou a primeira tirinha o aconselhou a mudar de ramo..imagina se ele acredita??? "Não acredite em tudo que ouvires! Há mentiras que sempre serão ditas, e verdades que jamais serão pronunciadas..."


Maurício tem dez filhos, e criou personagens com alguns deles como:Mônica, Magali, Marina, Maria Cebolinha, Nimbus e Do Contra.

Bidu é o cão do Franjinha e astro de histórias em quadrinhos. Apesar de Bidu ser o animal de estimação de Franjinha quem é o astro é o Bidu... com direito ao assistente (Manfredo) e o imitador, Bugu que luta por um espaço no mundo das histórias em quadrinhos.

BUGU

Bugu é o arque-…

Ouro Preto em dia de Tiradentes...

Imagem
Fotos by Val




Olá crianças


As comemorações do Dia de Tiradentes em Ouro Preto foi especial ..uma pena não ter ido todos os dias... e sempre há uma desculpa em Lanynha pra se aventurar em terras mineiras... Minas é especial e amigos são sempre especiais na próxima chegarei para curtir o dia prometo. Noite fria e vinhoooo ...cachaça para alguns... eu só no vinho permaneci.

Ouro Preto pra quem não sabe, ou melhor, Vila Rica foi capital de Minas até 1897, ano da inauguração de Belo Horizonte. Vila Rica só virou Imperial Cidade de Ouro Preto em 1823, só sei que um dia em Ouro Preto não é suficiente pra ver toda aquela beleza... planejamos outra viagem pra lá em breve.


Dica da Varanda: Rode pelo Brasil é especial demais...umas das coisas mais lindas que vi ano passado foi o Rio São Francisco perto de Tres Marias... aquilo foi especial demais... mas depois falamos a respeito...se já não falamos, não é mesmo?

Ouro Preto quando e…

Plus je pense à toi..Quanto mais eu penso em você.. França na varanda.

Imagem
Detalhe foto: Depois da aventura de ontem ... de volta às petições... monografia...dissertação ... etc etc ...

Olá crianças

Partitura nova, quem quiser eu envio dessa música super, hiper, mega fofa do Patrick Fiori cantor frances que muito aprecio pela leveza de suas músicas... gostosinhas de dedilhar sem preocupação no teclado..isto é ... sem maiores intenções. Linda música, letra linda. E é a forma de fazer que o frances não se vá da minha vida.. porque para não esquecer um idioma o segredo é ouvir ..ouvir ..ouvir... O Patrick é essa pessoinha ai da foto abaixo... lindo também... let's sing:



Plus je pense à toi (Video da música)
Patrick Fiori
Composição: Paroles: Bernard Di Domenico. Musique: Patrick Fiori 2000 "Chrysalide" © Lune et l'autre

Pour les jours silencieux,
où j'écoute tomber la pluie,
Et les matins frileux qui me font regretter nos nuits.
Pour toutes ces différences qui créent l'indifférence, depuis,
Pour les heures passées à regarder tourner l'ennui…

O danúbio azul... Viena

Imagem
Opera de Viena ... planos para próximas viagens.

Olá crianças

Um dos países que ainda não visitei é um dos países banhado pelo Danúbio ...onde é ? onde é? Austria...capital Viena...Viena é considerada a "cidade dos músicos" devido a sua importancia na música erudita..ai sais...a cidade inteira é cortada pelo Danubio ..um dos filhos de Viena foi Strauss Filho...a quem devemos a criação de lindas valsas..e..o Danúbio azul que em 1867 teve sua primeira apresentação em um baile de carnaval... ai que diferenças dos carnavais de hoje por aqui..kkkk

Originalmente, a obra carrega o nome An der schönen blauen Donau (No Belo Danúbio Azul), mas, em alemão, acostumou-se a referir-se a ela simplesmente como Donauwalzer e, em português, Danúbio Azul.

Richard Wagner, por exemplo, não escondia seu encanto pelo primor da introdução da valsa, e Johannes Brahms teria anotado certa vez num guardanapo um comentário sobre a obra-prima de Strauss: "Infeliz…

Motetos de Bach ...Réquiem de Marcos Portugal e o Léooo... não quero fazer fofoca...

Imagem
Léo acaba de gravar a Missa de Marcos Portugal e os Motetos Bachianos ,pela primeira vez nas Américas , em cds e DVDs , e ainda teve sua tradução dos Motetos elogiadíssimas pela crítica rebendo o Prêmio da Funarte em Criação Literária semana passada... eu claro, como amiga e always tiete tinha que fazer uma menção honrosa no blog...essa foto aí foi tirada fresquissima da mão do salve salve Léo ... felicidade e sucesso sempre ! Vida longa e próspera .. Spock manda dizer...
Segue o comentário do Léo a respeito da conquista...


Olá Pessoal,
Muito obrigado pelo carinho!!!!!

Então, O Cd do Réquiem de Marcos Portugal saiu pela série Biscoito Fino e faz parte ainda do Projeto dos 200 anos da Vinda da Família Real produzido pela Prefeitura do Rio de Janeiro. Muito provavelmente será encontrado nas lojas de cds especializadas em música de concerto. No Rio com certeza tem na Arlequim, alí na praça XV e na Modern Sound em Copacabana.

O DVD, é a série completa de motetos de Bach, primeira gravação da i…

O banco dos meus sonhos e faluas...

Imagem
Olá crianças
No curso de espanhol tem um piano de cauda lindo ... com esse banquinho que quero um igual para o meu... não é fofo?? Ele sobe..desce... se bobear flutua quando a gente está tocando ..kkkkkkkkkkkkk qualquer dia desses toco um atirei o pau no gato por lá..aviso a vocês.
Mas o assunto de hoje são Faluas... o que são faluas ? É um tipo de embarcação dá uma olhadinha nas fotos... nome que eu conheci através dessa linda canção portuguesa ..em momento relembrando vovó Joaquina.. ora pois pois...




Faluas Do Tejo (video)
Madredeus
Composição: Pedro Ayres Magalhães

Faluas,
Vaga lembrança
Qu'eu de criança
Guardei pra mim

Se as vejo ainda
Às vezes no Tejo
Revivo a alegria
Do tempo em que as via no rio a passar

Faluas do Tejo
Que eu via a brincar
E agora não vejo
No rio a passar
Faluas vadias
Que andavam ali
Em tardes perdidas
Qu'eu nunca esqueci

E era tanta beleza
Que essas velas ao sol vinham criar
Belo quadro da infância
Que ainda não se apagou

E eu tenho a certeza
Que as Faluas do Tejo hão-de volt…

Gift by Acif

Imagem
Olá crianças

Pra animar o blog o Acif me mandou essa doida lagarta voadora... amei... Acif pra quem não sabe é um dos meus grandes amigos daqueles que a gente conversa sobre tudo e por horas e horas e horas... Cares & love from Rio dear friend. Dias felizes a todos!

Pasta com molho de cogumelos enoki ... essa é especial.

Imagem
Olá crianças


Receita vapt vupt ..como a maioria que posto aqui, não tenho tempo pra muitas firulas culinárias apesar de desejar muito... um dos meus hobbies favoritos é cozinhar ...as cobaias agradecem...

Receita:

Cozinhe a pasta... prepare-se para mio molho ...

Molho: Alho torradinho mas não carvãozinho, cebola, 1 colher de sopa de maisena ..mexe até dar uma torradinha..1 xícara de leite colocada bem aos poucos e meia lata de creme de leite...antes, é claro , jogue os cogumelos... acho que é só isso ... agora a guarnição que é o pulo do gato (a palavra guarnição me lembrou a sagrada Ofélia)... eu pequena já anotava as receitas da Ofélia, acreditam??? Minha paixão pela culinária veio de berço ...eu simulava que apresentava um programa igual ao da Ofélia na varanda de casa... ô louquinha que eu era... kkkkk e sou... Voltando a guarnição ... ervilhas tortas cozidas na água e sal (coloco um dente de alho na água do cozimento) e banana chips que foi uma surpresa pra lá de boa ... pensei que n…

Enquanto isso na cozinha...

Imagem
Olá crianças

Enquanto isso na cozinha Nounouse acaba com mais um montinho de rosas... a palavra mais dita na casa??? Nouse nãoooooooooooooooooooooooooooooo...


Dias felizes a todos !

As aparencias enganam ...

Ola crianças

Muitas coisas eu odeio...
Muitas coisas eu gosto...
Muitas coisas me emocionam...
Mas pouquíssimas coisas me levam a lágrimas... e essa é uma delas ... Clique aqui ... e vão ver que eu não fui a única...

Dias felizes a todos !

Presentes das embaixadas...

Imagem
Olá crianças
Isso é chique e muito lindo ..muito interessante( pelo menos pra mim )kkkkkk... olha os gifts que ganhei das embaixadas... mapas para eu não me perder nem na Alemanha, nem na Suiça... nem em Israel... agradeço a atenção de todos.
Todos os 3 países tem uma atenção enorme com as pessoas que se interessam em conhece-los melhor... gostei muitoooooo e meu alemão agora vai daqui pra melhor...
Uma coisa interessante sobre as embaixadas em Brasília se tem uma parte exclusiva da cidade para embaixadas...então são todas no mesmo lugar assim como casas vizinhas... umas simples, outras glamourosas ..uma com segurança até os dentes..e a dos EUA que parece mais um país a parte..quase que precisamos de visto para andar na calçada deles... a embaixada da Suiça é muito fofa, tem um jardim na frente e fica cheios de lugares calmos e fresquinhos ..um oásis... considero a Embaixada da Áustria também agradável mas nessa eu não tive acesso...
Bem ..deixa para o próximo passeio.
Dias felizes a to…