Trufas de minha irmã e receita de pudim salgado
Olá crianças
A vida é bela... e as irmãs são maravilhosas...principalmente as que fazem trufas... e essa ai da foto ...aicoisinhasdemeud'us... cheia de damasco, ameixas, castanhas...tudo junto e misturado...mais um sobrinho fofo bebe e dois criancinhas para um cheiro.
Mas o post traz uma receita sem foto (PUDIM SALGADO)... foram tantos os pedidos...de amigos virtuais e os reais ...e as cobaias que experimentaram ...todos querendo a receita... eu bem que tirei a foto...mas a câmera engoliu... e eu ando meio doida ...trabalho, estudos and so on... aff mainha.
Hoje nem me toquei que era feriado do dia do comércio ... e hoje ... é um feriado que eu considero 100% feriado... e descubro que na verdade odeio feriado...feriado tem que ter comércio aberto uai.
É 100% feriado porque tudo aqui perto fecha... tudo tudo tudo...não queira procurar nada... tá fechado... e ainda por cima...chove... e ainda por cima... estou com alergia a não sei o que... deve ser o abuso ontem na terra das delícias... enfim...hoje está parecendo dia 1 de janeiro.
Mas olha a receita ai do Pudim salgado:
1 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher pitadinha de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
2 xícaras de leite...
Bate tudo no liquidificador... coloque em uma forma de pudim untada e enfarinhada... coloque a massa... recheie com atum, ervilha, salsinha... enfim o que tiver por ai...
Cubra com o restante da massa...e leve ao forno.
Termino o post agradecendo ao guardador de carros em Itaboraí ontem que mesmo minha câmera caindo no chão sem que eu tenha visto... ele me esperou voltar ... e entregou... sem ele essas fotos não seriam possíveis.
Dias felizes a todos !!!
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