Da série: os vegetarianos tb se divertem (Quiche de queijo e tomate seco)

Olá crianças...

Essa quiche é perfeita daquelas receitas que os não vegetarianos podem tacar carne ali dentro que ela continua a mesma.. ela é adorada aqui na varandinha Lanística e todos que comem não esquecem ... e "además" ela não é linda??? A companhia dessa quiche tb foi pra lá de especial ...enfim momentos felizes, conversas gostosas e pessoas especiais... isso que é jeito bom de passar a tarde...

receita: (não é olhômetro essa)

14 colheres (sopa) de trigo
5 colheres (sopa) de óleo e 5 colheres (sopa) de azeite...(na receita original era tudo azeite mas fica um gosto forte demais de azeite ..aconselho a dividir ..eu usei óleo de milho...
2 colheres (sopa) margarina
2 gemas
1 colher (café) sal

cobertura:
Bata 4 ovos
depois misture a ele: 2 xícaras de queijo parmesão ralado (o meu foi ralado na hora ai q must)
2 colheres (sopa) de margarina
2 copos de leite
tomate seco picadinho e 1 cebola pequena picadinha em lâminas...
Temperos: manjericão da horta da janela (ui)e noz moscada (chuveirinho em cima)

O resto vcs sabem ..forre a forma com a massa, coloque a cobertura e forno
Detalhe da foto: porcelaninha da bisa Cecile .. não morremos nunca quando estamos guardados na memória daqueles que nos amam.. até Nonnouse quebrar ... esperemos cenas dos próximos capítulos...
Servi com saladinha de rúcula da horta de vovô e pepino em lâminas ...simples mas saboroso..e nada de por azeite nessa salada ...a quiche já tem o azeite necessário pra sua vida. kkkkkkkkkkkk