Mini farfalles com molho branco diferente


Olá crianças

Olha a receitinha de hoje ... não conhecia os mini farfalles ..só os farfalles normais ... achei fofos ...
O molho tem um diferencial porque leva mostarda Dijon com sementes... segue a receita:

Molho Branco
Rale a noz moscada em uma panela quente ... coloque 1 colher de sopa de manteiga ... 1 colher de sopa de maizena... engrosse com 2 xícaras de leite... até ai o rei do básico ... qdo o creme já estiver legal ...adicione 100gs de mussarela ralada, 2 colheres de sopa de parmesão ralado, 1 colher de sopa da mostarda que falei ali em cima e ervilhas congeladas... cebola picada tb é dez...

Quanto ao mais vaida cabecinha criativa de cada um ...
Dias felizes a todos !

Comentários

Enrico Caruso disse…
Buh Dio Santo!!! Essa receita é estupenda!!!!
1 de março de 2009 às 18:44
Izabelle Costa disse…
Hum!!!!!!!!
E qual o vinho sugerido pela varanda para acompanhar tamanha delícia?
1 de março de 2009 às 19:50
Lany disse…
O vinho fica para o Enrico decidir ... mas tomamos com um Malbec normalíssimo da Concha Y Toro.
2 de março de 2009 às 11:09
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