Ode à couve flor ..quase elegia ..ando lendo muito Vinicius...



Olá crianças


Não se pode comprar couve flor impunemente..se você morar sozinho então ..esqueça... é uma Babilonia...porque você corta ..corta..corta..e ainda sobra ... vc inventa tudo quanto é receita...e lá continua a couve flor na geladeira... e isso quando ela não fica pretinha...(quando a pessoinha viaja)... couve flor é o legume das multidões... de famílias enormes ..(e que todos os integrantes devem amar a couve flor com todas as forças) ... vai aparecer um que vai dizer: compra nas bandejas... pouca... cortadinha... ahhhhh eu prefiro comprar outra coisa em bandejinha... kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk vamos a receita:





Viagem já marcada...mala pra fazer.. e baixou a Bel em mim (Bel do Chez Bebel q todo mundo sabe quem é)... conhecida por receitas práticas... kkkkkkkkkkkk Bjkas Bel ... vamos lá na receita..ela fica deliciosa... e nada de baixar o Julio (jogando vinagre e pronto)..couve flor merece glamour e consideração... já percebeu como a couve flor é bem feitinha? Se fosse uma mulher estaria de Valentino.
Receita:

Buques de couve flor cozidos (até nisso ela é glamour puro... buques...ai ai )
Sal
Molho branco comprado pronto fungini (tem q ser dessa marca pq é molhadinho)
Queijo parmesão ralado na hora em cima da couve flor...
Salsinha (porque tudo que é bom pode melhorar)
Mistura... coloca na travessina e leva no forno...

Conselho ..se for só pra você... se você caiu na besteira de comprar couve flor sendo solteiro... ai sais... coloque numa travessinha pequena ..nada de marinex ... e aproveite e faça o acompanhamento: escondidinho de carne moída em outra travessinha... na mesma hora..dois pratos ... viu só?



Receita do escondidinho by Lany:


Faz um pure de batata... (2 batatas) mais manteiga (1 colher), mais maionese com leite (1 colher)...

Faz um refogado básico com a carne...
Uma camada de pure... mais carne... mais pure ...

Cobertura: queijo ralado (do saquinho para ficar mais forte ) e salsinha...


Música pra ouvir comendo essas guloseimas..clique aqui. Gravado no Palácio das artes de Belzonti... teatro lindo demais... estaremos de volta em Belzonti em breve eu e mamis... música que fala de saudade..principalmente quando estou viajando ... vocês pensam que é mole ... mas não é não... sempre falta alguém por mais que estejamos curtindo cada lugar...
Bares, ruas, estradas, desertos, luas...Que atravesso em noites nuas
... só me levam pra onde está você..
A saudade é a nossa alma dizendo para onde ela quer voltar. (Rubem Alves)
Dias felizes a todos !!

Comentários

Pri - de Lacinho disse…
Lany,
eu moro sozinha!
hahahaha
mas confesso, adoooooro couve-flor, mas geralmente deixo estragar uma grande parte na geladeira...fica preta... aiai...
Mas adorei suas dicas!
Fiquei com fome e vontade de couve-flor... vou comprar na feira, hehehe
bjosss
Izabelle Costa disse…
Couve flor é uma delícia!
Acertou quando disse ue do meu jeito é assim, rapidinho...
Mas não faço com molho branco pronto kkkkkkkkk
Quer uma dica? D~e um susto na couve flor e congele as porções em saquinhos.
É pra´tico para colocar na sopinha, gratinar, yakissoba ...
bjks

Postagens mais visitadas deste blog

Explicando o filme Presságio

Pudim para animar a festa !

O amor não tira férias (the holiday) e Arthur Abbot ...e filmes antigos...