Quando é pra se comer carne ..


Olá crianças



Apesar de evitar carne ao máximo..tentar com todas as forças ... segue a receita do meu medalhão : Sem Bacon, please... kkkkk

O Willian fez o arroz..mas onde está o arroz??? Onde??? Nossa..demorou tanto ... nunca vi algo tão demorado ... todos verdes, azuis de fome... tadinho...o arroz estava ótimo Will, venha fazer mais vezes será bem vindo nessa varanda que vos preza.
Olha a receita:
O medalhão é só selar ... filé mignon cortado em medalhões... não tem mistério... agora o molho :

Meu Molho Madeira :
Com o molho da carne que estava na panela voce adiciona shoyo, adiciona cebola em rodelas finas e o cogumelo que havia sobrado da receita do macarrão ... pois então... depois jogue um pouco de molho branco normal de cada um ... e voilà. Prontinho para o deleite... se preferir pode comprar a caixinha com o molho pronto mas saiba que não ficará do mesmo gosto...acho que o Shoyo dá um tcham a mais nessa receita...
Batatas coradas e ervilhas tortas ... guarnição a la Ofélia... e o Santa Helena caiu como uma luva acompanhando ... eles pediram para experimentar a nova Cepa ...e nós experimentamos ...uais.
A receita do arroz ainda é um mistério quando tiver a oportunidade pergunto pra nós...
Dias felizes a todos !!

Comentários

Izabelle Costa disse…
Não há ninguém no mundo que escreva as receitas como você.
Tudo fica simples, rápido, fácil...
Concordo com a Bel...é o jeitinho judaico de explicar as coisas.

Eu adoro molho madeira, mas sem carne...

Mas o que me chamou mesmo atenção foram as batatinhas....hmmmmm
Lany disse…
Guardo as batatinhas procê Leo...kkkkkkk e o jeito de explicar é herança de Ydishe mamme ... kkkk
Bjkas aos dois

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