Bolo de fubá e Augusto dos Anjos ...dia cheio não?


Olá crianças


òiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Bolo de fubá.... nasci no meio da época de festas juninas... e mesmo não sendo católica...vcs sabem ...eu adorooooooooooooooooooooooooooooo quermesses... deve ser trauma porque meu avô não me permitia ir nas tais quermesses do bairro ...então virei especialista em comida caipira... uai ... e quando vai esfriando ...pode acreditar..ter fé que vai ter esse bolo aqui em casa... ele é super fácil... tia Vera boleira de mão cheia disse: nossa que massa linda a sua..e ela nem provou uai sô ...
Receitinha
3 claras em neve (separe)
Vai batendo (na mãoooooooooo ..nada de batedeira seus molengas)
3 gemas
2 xícaras de açúcar
1 claybonzim
Até ficar um creme... ficou?
Coloque aos poucos...aos poucos senão vai ter neblina na sua cozinha... misture 2 xícaras de
farinha de trigo e 1 xícara de fubá
Adicione um vidrinho de leite de coco ...
1 pacotinho de coco ralado e agora o tcham
Misture 1 colher de sopa de fermento em pó nas claras em neve e misture as claras no bolo... mas é só um susto não é pra bater senão as claras desmancham..só misturar...
Coloque no forno ... e voilà ... facim facim viu só???

O que Augusto dos Anjos tem a ver com isso??? Bem ...o post dele está aqui embaixo ... lendo ele me deu vontade de comer bolo de fubá não sei porque ... ai fiz.... como diz o Curvo (médico das beldades globais):
" A vida não é feita só de petiscos mas também não é feita só de privações. "
Dias felizes a todos !!

Comentários

Davi Machado disse…
Aplausos!!!
Ai! Mamãe sabe como me amarro em bolo!!!! Bolo e poesia, eita boa combinação sinhá!

rsrs bjões!
Izabelle Costa disse…
Mais vale uma vontade satisfeita que um lamento por não ter feito...
Bolo de fubá é muito bom.
Mas vc é muito sofisticada.
O meu é assim: pega tudo o que tem na sua receita e bate JUNTO.
Não vou te enganar, não: dá certo!
rsrsrs
Bjs
Kia disse…
Oiee !
Uia,bolo de fubá é o mais mio de baum sô !Me da agua na boca :9
Eu tbem sou uma boleira de primeira mão,modestia parte.A minha especialidade é bolo de chocolate...hummm...gostoso demais.

A os esmaltes da Impala são mara!Eu ja tava com planos de passar o Audrey primeiro,ele é o mais lindo de todos.Quando eu pintar coloco as fotos no blog :D

Beijos**
Dia do bolo de fubá está se aproximando aqui...mas não é quermesse não...é 13 de maio...dia de Preto Velho...estou até preparando um post especial para o dia.

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