A famosa torta quebra galho vegetariana...


Olá crianças


Essa torta vira e mexe eu faço ..com diferentes sabores e altas possibilidades de sucesso ... costumo anotar as dicas de recheio do Leo que também faz umas maravilhosas na taberna dele...conhecida por todos nós...


Dessa vez troquei a cobertura..coloquei metade de cobertura de pure de batata e metade de patê de tomates secos... e comprei uma travessinha que dá certinho só uma fileira de pão... 3 amigos dão cabo dela... e ajudam dando palpites no recheio também ... os palpiteiros decidiram para esse recheio :
camadas:
1. patê tomate seco com alface...
2. patê de tomate seco com tomates secos picados e alface picadinha ... (já viu que as cobaias comem até puro patê de tomate seco )
Ps.. Já ensinei como faço tomate seco clique aqui pra ver. Meus tomates são dessa leva aí ... desde dezembro tenho tomates aqui em casa ... preciso fazer mais pq depois de ontem acabaram...
3. cenoura raladinha (dê um susto na água fervendo), azeitonas picadas, damascos picados e passas...e salsinha... e uma camada de requeijão pra grudar tudo no pãozinho ...
Cobertura ou purê de Batatas ou patê de tomate seco...ou o que preferir (minha irmã deu a ideia de misturar maionese e requeijão ...mas fica para uma outra vez) ...
Cobaias comeram e repetiram.
Ps: Aviso aos navegantes: refrigerante está abolido da varanda ... traga suco ou vinho ...
Dias felizes a todos !!!

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